Омлет от гъби

Омлет от гъби

От Konstantinthoke в от gotvarski.net

Изчистете и измийте гъбите. Нарежете ги на ситно и ги сложете да се задушат с мазнина и малко вода. Като омекнат, запържете ги с 1-2 стръкчета ситно нарязан лук.





Подправете сместа с черен пипер и магданоз.


Отделно изпържете обикновени омлети ( с по 2 яйца на човек).


Върху всеки омлет сложете по 1-2 лъжици от плънката. Прегънете ги на две и ги сервирайте топли.



Автор: Ани Минева


Трябва да си влязъл за да Споделиш тази новина с групата, Нямаш акаунт? регистрирай се!